ثانياً - برنامج العمل والمد مدريد والأوبرا والزرزويلا

استمتعوا بأغنيات العزف الكلاسيكية zarzuila بينما تتدلى في قائمة تحتوي على التاباس الأسباني الكلاسيكي، بما في ذلك العجة الإسبانية، والفاصوليا العريضة مع الثوم، وغير ذلك من المسرّات.

تمتّع بتجربة معدنية غير منسيّة في لا كاستافيوري، وهو مطعم مشهور يقع في قلب مدريد، وقد افتُتحت هذه المؤسسة في عام 1996 بمهمة عرض المواهب الناشئة والحفاظ على التراث الغني من الأوبرا المسرحية، وعند الوصول، يستقبل الزبائن مجموعة ممتعة من العروض من الفنانين المهرة الذين يتفاعلون مع الضيوف أثناء وجبة طعامهم.

يبدأ المساء مع الافتتاح المُمَسَّح لـ "Il Barbaribridi di Siviglia"، مُكمَّلًا بنخبة من التاباس الأسبانية الأصلية، بما في ذلك عجة تقليدية مُعَدّة بمكوّنات طازجة.. بعد ذلك، أول عمل من "Die Zauburflöte" يتكشف في وسط يمكن أن يكون مقبولاً لفائف السلمون المرساة. للمطعم الثاني فرصة لتذوق أطباق مثل محلات مشوية موصولة بزبدة الأعشاب، "لا بوهيم"، التي تحتوي على طبق سحاقي رائع مع البقعون، والغولا (الزلات الصغيرة)، والمحار، أو "لا ترافياتا". لاختتام العيد، انغمسوا في حلوى حليب سماوية سميت بعد الأوبرا الشهيرة "إل غاتو مونتيس".. احتفالاً بحفلات الأمسية، جميع الحضور مدعوون ودوداً لرفع كؤوسهم من أجل نخب لـ "لا ترافياتا"