مَنْ نَنْظَر ، مِنَزَعَةٍ مِنْ الطعام

في رحلة حصرية للطهي ، رحلة ثقافية وتاريخية عبر قلب نابولي ، حيث يمكن للزوار ان يتذوقوا مجموعة متنوعة من اطباق النيابوليتان الاصلية خلال هذه الجولة المشية الخاصة التي يقودها مرشد محلي ماهر .

وبعيداً عن نقطة الاجتماع المحددة، يبدأ المشاركون في رحلة عبر قلب المدينة، بدءاً من سوق بينياسيكا المزدحمة، وهذا المربع المفعم بالحيوية، المعروف بمجموعة البائعين والمقاعد، يدعو الزوار إلى استكشاف مختلف عروض الطهي المتاحة في نابولي.

مع تقدم الجولة، يعبر المشاركون منطقة (سباكانابولي) التاريخية،. وفي هذا الصدد، يلتقون العديد من المؤسسات المتخصصة في البيتزا، والقلاى، والقصائد، والحلويات، والحانات، مما يوفر تجربة لا مثيل لها للذين يسعون إلى الحصول على مطابخ نابوليتان الأصيلة.. وبتوجيه من مرشدي المدن الخبراء، يحصل الحاضرون على إمكانية الوصول الحصري إلى مطاعم الطعام الأقل شهرة، مما يسمح لهم بالشهادة المباشرة على كيفية إعداد الأطباق التقليدية والتمتع بها.. كما تتاح الفرصة للزائرين للغوص في التاريخ والحرف وراء هذه الملذات الطهي. من خلال التواصل مع الطهاة والمطاعم، يمكنهم أن يتعلموا عن الأسرار والتقنيات التي تمر عبر الأجيال. ومن أبرز المعالم البارزة في هذه الجولة أخذ عينات من "Cuoppo di frittura"، وهو مخروط مبهج من الطعام المقلي؛ والموزاريلا الجاموس المزدوج مع بارما هوم؛ وترالي، وهي كعكات صغيرة مملوءة باللوز والفلفل الأسود؛ وباذنجان بارميغيانا؛ وكأس من النبيذ الأحمر المعتاد من كامبانيا؛ والحلوى الإيطالية الكلاسيكية، إسبريسو نابوليتان.. (ج الجولات المصحوبة بمرشدين تتبع (ديكومانو إنفريوري (المعروف أيضاً باسم (سباكانابولي (طريق طويل يقطع المدينة إلى نصفين. ومن أبرز المعالم البارزة في هذا الصدد زيارة كنيسة غيسو نووفو، التي تأوي أساطير مثيرة ورمزاً كيميائياً غامضاً على واجهتها، تليها كنيسة القديسة الملهمة بالرعب.. &. ثم انتقل المشاركون إلى ساحة سان دومينيكو ماجيويري، مرورين عبر مرحاض عيد الميلاد الساحر، الذي يضم حلقات عمل مكرسة لإنشاء سرير نيابوليتان الشهير.. وهذه الأعمال الفنية المعقدة تجمع عناصر من الثقافة الماضية والمعاصرة على حد سواء، وتتضمن شخصيات من مختلف الفترات التاريخية والثقافية إلى جانب مشاهير أحدث عهدا مثل مايكل جاكسون، والبابا فرانسيس، وليدي غاغا.. وأخيراً، وصل المشاركون إلى بيازا بيليني، وعبروا بورت ألبا، وهي بقايا إحدى بوابات المدينة القديمة المؤدية إلى بيازا دانتي. وبهذا تنتهي الجولة، حيث عرضوا استكشافاً شاملاً للتراث الطهيي الغني في نابولي وروعة معمارية.