لوانغ برابانغ، ورشة ورشة طبخ

اكتشاف فن الطهي التقليدي وحياكة الخيزران أثناء هذا النشاط الذي يستغرق نصف يوم، والاطلاع على أهمية نبتة الخيزران داخل تراث لاو الثقافي.

ويمكن للمشاركين أن يتمتعوا بخبرة استرخاء مدتها نصف يوم تجمع بين ورشة لخياطة الخيزران وحصة تقليدية للطهي في لاو، وتبدأ هذه المناسبة بجلبهم من أماكن إقامتهم عن طريق التوك - التوك في الساعة 8:30 صباحاً أو في الساعة 4:00 مساءً. وعند وصولهم إلى جناح ريفي يشبه منزلاً تقليدياً في لاو يقع في مكان مناظري خارج لوانغ برابانغ، يستقبل الضيوف ترحيباً حاراً.

سوف يبدأ دليلك اليوم بإدخال أهمية الخيزران في ثقافة لاو، وسوف يشاهد الضيوف مختلف الأشياء المنزلية المصنوعة من الخيزران، بما في ذلك أدوات الصيد والأدوات الموسيقية. وبعد هذه المقدمة، يشارك المشاركون في تعلم كيفية نسج حصيرة الخيزران، باستخدام تقنيات متداخلة تعود إلى قرون من الزمن. وسوف يظهر المدرب طرقاً سليمة لصقل السكين وتقطيعها قبل أن يوعز للمشاركين بإنشاء حصيرة خاصة بهم.

وعند الانتهاء من جلسة النسج، سينتقل الحاضرون إلى جانب الطهي من التجربة، وسينضمون إلى طاهي في إعداد أطباق لاوس أصلية مثل حساء لاوس، ورماية الخيزران التي تُبخَّر في ورقة الموز، وغمس الخيزران في الغمس، وبعد العشاء، ستُرتَّب خدمات النقل للعودة إلى أماكن إقامتهم في لوانغ برابانغ.