دورة طهي الطعام في المزرعـة إلى مزرعـة شوكيـة

استكشاف التراث الطهي الغني من كريت، وتنخر النكهات الأصيلة وتعتنق الطبيعة المضيافة للسكان المحليين من خلال تجربة طهي غمرية.

ويتيح برنامج الطهي الحصري هذا للمشاركين فرصة الانخراط في تجربة تعلم تفاعلية، حيث يقوم كل فرد بإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك بداية وسلطة ومسار رئيسي، تحت إشراف الطهاة المحترفين في مزرعتنا.

وتتاح للمشاركين المرونة في اختيار خياراتهم المفضلة في قوائم الطعام استناداً إلى أفضليات الطهي الشخصية والمتطلبات الغذائية، ومصادر مزرعتنا جميع مكوناتها محلياً وطازجاً، بما يضمن الصحة والطهارة في كل طبق يقدم أثناء الدورة.

وعند إكمال البرنامج، يحصل المشاركون على شهادة شخصية موقعة من أعضاء فريقنا، معترفين بمشاركتهم وتفانيهم.

في رحلة الطهي التذكارية عبر مفهوم "المزرعة إلى الطوابق" ، التي تشهد المطبخ اليوناني الأصيل تم إعداده مباشرة في مزرعة عسل كوكيادي في كريت.