الطهي التقليدي أو الخضراء التقليدي أو الخضرة الإيطالية

اكتشفوا تقنيات الطهي الأساسية المصممة خصيصاً للمطبخ الإيطالي اليومي من خلال خبرة طاهي محلي متحمس. واحتضنوا حباً للفم المعدني جنباً إلى جنب مع الوصول إلى أعشاب طازجة عالية الجودة.

بعد استراحة القهوة الأولية، يبدأ التحضير للعشاء. في المطبخ، يقوم الضيوف بتغطية مآزرهم أثناء مزاولة أنشطة الطهي تحت إشراف الطاهي المحلي سيمونيتا. وسوف تشمل الوجبة مختلف جوانب مطبخ توسكان، بما في ذلك تقنيات الإعداد الدقيقة مثل تقطيع الخضروات، واللحوم الطهي، وصناعة المعكرونة الطازجة، وخلق الرافيولي أو المعكرونة. وسوف تنفذ كل خطوة بدقة طوال العملية بأكملها.

عند الانتهاء من الأطباق، سوف تتاح للضيوف فرصة للراحة، والخروج إلى الخارج لاستكشاف الحديقة التوسعية. وتتضمن الحديقة مجموعة من الورود التي توفر متعة بصرية واسعة أثناء نزهة المرء. وفي أثناء ظروف الطقس اللطيفة، تصبح الشرفة المكان المثالي لتناول الطعام، مما يسمح للمطاعم بتقدير وجهات النظر المذهلة لوادي فالديشيانا بينما يتطهر وجبة المساء.

استكمالا لتجربة الطعام ، يمكن للضيوف ان يختاروا ان يختاروا مجموعة مختارة من اكثر من ٨٥ من نبيذ التوسكان المحلي من قائمة النبيذ الواسعة المتوفرة .