كوسكو، بين إلى بار ورشة عمل الشوكولاتة

استكشف رحلة صنع الشوكولاتة الحرفية الخاصة بك، بدءا بزراعة أشجار الكاكاو حتى مراحلها النهائية من التكوين والتغليف، واختبر فرحة صنع شريط شوكولاتة عضوي أصيل، مما يضمن أن كل قطعة تعكس جوهر الحرفة والذوق في بيرو.

اكتشاف فن وحرف صنع الشوكولاتة من خلال تجربة غمرية في ورشة عملنا الخاصة بالشوكولاتة وفي متحفنا. تقدم هذه الجولة التفاعلية استكشافاً شاملاً لعملية صنع الشوكولاتة، بدءاً بتحويل حبوب الكاكاو إلى حانات رائعة.. ننعش في التاريخ الثري للكاكاو، نتعقب أصوله تعود إلى الحضارات القديمة مثل الإنكاس، الذين احتقروه لخصائصه الطبية و مواهبه الطهي. - التعرف على التقنيات التقليدية، بما في ذلك التمحيص الدقيق للفاصوليا الكاكاوية، وإزالة مقذوفات الكاكاو، وتدقيق استخدام قضبان الكاكاو على مقياس - باستخدام أدوات مماثلة لتلك التي استخدمها الأزتيك منذ قرون. وأخيرا ، قم بصقل عجينة الكاكاو الى شوكولاتة ناعمة و فاخرة باستخدام مدلول .. يتبادل الخبراء المرشدون، طوال زيارتكم، شروحاً مفصلة لكل خطوة على حدة، مع ضمان إدراككم لكل جانب من جوانب العملية المعقدة.. طَبْع النكهات المبهجة لشوكولاتة ساخنة مصنوعة طازجة مصنوعة طازجة، صُنعت فقط من أجلك، جنباً إلى جنب مع الشوكولاتة المصنوعة يدوياً. مع هذه الخلائق، سوف تشرع في رحلة حسية من الانغماس النقي،. يجب أن تجد نفسك مولعاً بشكل خاص بعلاجاتك المنزلية الصنع، لا تقلق، إنها لك لتحافظ على - حفظاً مثالياً للتمتع في المستقبل.