المُخلَّد ، الكهوف Ambacia زيارة وعلامة النبيذ

تجربة أفضل اختيار للنبيذ من ليس كهوف أمباسيا، وهو تاجر نبيذ مشهور أُسس منذ عام 1874. اغمر نفسك في رحلة حسيّة غمرة خلال كهوفنا التاريخيّة المتجّهة عبر كهوفنا التاريخيّة المتجّهة إلى الحجر الجيريّ، حيث كل قبو يقدّم منظوراً فريداً من نوعه على أكثر أنواع النبيذ روعة في العالم.. سيرشدك خبرتنا في مجال تجارب التذوق الشاملة التي تجمع بين خمسة نبيذ عالي مع أطباق لذيذة لمغامرة معدنية لا تُنسى حقاً. سواء كنتِ خبيرة مهوسة أو متحمّسة عرضيّة، فإنّ إطارنا الحميميّ يضمن زيارة لا تُنسى تؤجج الحواس وتترك انطباعات دائمة..

في بيت دوهارد، الذي أنشئ في عام 1874، حيث يمكنك استكشاف مجموعة مختارة من النبيذ الأصلي والعروض القديمة، التي تقع في قلب أمبوديز، والتي تطل على نهر لوار المصوّر، تتميز هذه الملكية التاريخية بكهوف تهلوسية من القرن السادس عشر، وتقدم تجربة فريدة في جولة النبيذ مقسمة إلى جزأين: الأول يركز على الاستكشاف الحسي والتعليم، يليه غوص أعمق في النسيج الثري لتاريخ النبيذ الذي يمتد أكثر من 150 عاما.

تبدأ رحلتك مع جولة الحس، مصممة لإشراك جميع الحواس الخمسة بينما تغوص في عالم النبيذ الرفيع. هذا الجزء التفاعلي يتيح لك أن تغمر نفسك في فن صناعة النبيذ، من زراعة العنب إلى التخمير النهائي،

الانتقال إلى جولة أوديسسي، التي تأخذكم من خلال الماضي المسرحي ليس كهوف أمباسيا (سابقاً لي كهوف دوهارد)، سوف تكشفون أسرار الكروم والقبوات الفنية القديمة منذ قرون. هذه الجولة المصحوبة بمرشدين تقدم نظرة شاملة على تطور تقنيات صنع النبيذ، مع تسليط الضوء على المعالم الرئيسية والابتكارات على مر العقود.

بعد الجولة، انخرطوا في جلسة تذوق تضم ثلاثة نبيذ مُعَلَّم بعناية، مصحوباً برجل معروف سيرشدكم من خلال المعاني الدقيقة لكل رشفة، وهناك خيار إضافي للذين يسعون إلى تحسين خبراتهم، ويشمل ذلك طعاماً مذاباً واقتراناً بالنبيذ، مما يسمح لكم بتذوق الحنكة وروح هذه الزجاجات الرائعة على حد سواء.

لإكمال زيارتك، نستعرض العروض الرائعة من محلنا المفضل حيث يمكنك اختيار نبيذك المفضل وشحنها حول العالم، لضمان وصولها طازجة وجاهزة للمتعة. إذا كنت تختار تناول العشاء هنا أثناء النهار أو الليل، فإن بيئة بيت دوهارد الحميمة توفر تجربة لا مثيل لها في الطهي، تجمع المكونات المحلية المصدر مع المواضع التقليدية لإنشاء وليمة مناسبة لأي خبير.

لِمَاذَا يَجِبُ أَنْ نَتَأَمَّلَ فِي مَطْقِقِنَا ٱلْيَوْمِيَّةِ مِنْ بَعْدِ ٱلْبَشَرِ حَتَّى ٱلْغَرَبِ ، وَنُحَافِظُ عَلَى ضَيْفِنَا مِنْ كُلِّ ٱلْعَالَمِ ؟